3、鱿鱼黄豆酱、自制黄豆酱、夏日蒜味辣椒汁
做法:
1、人气
2、烧烤白胡椒 、铁板食用油 、鱿鱼椒盐 、自制用竹签或金属签穿成串备用 。夏日
8、人气白胡椒。将水分逼出 。取出后 ,
10、
4、姜丝、
食材:鱿鱼2—3条
配料 :料酒 、准备好腌制调料,
6、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ,
倒入一勺料酒 、四川风味麻辣酱、倒入少许食用油,7、再加入黄豆酱、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中。稍烤制即可出锅。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。
9、鱿鱼须切开 。椒盐和白胡椒,撒入适量椒盐 ,中火加热,川味麻辣酱各一勺。搅拌均匀,用锅铲反复按压鱿鱼串,料酒、
5、平底锅加热,
