原料 ：小南瓜半个  、南瓜

　　做法：

　　1 、连皮南瓜洗净切开去籽  ，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸

焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、南瓜调入少许盐，连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸至南瓜全熟 ，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜咸蛋黄2个 、连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸关火撒上葱花即可。焗南加料酒和少许水；

　　5、切成片（南瓜皮可去可不去，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙 、随意）；

　　2、