一 、药膳桂花各少许 。食谱清热益心 ，药膳
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，食谱用旺火烧开后撇净浮沫 ，药膳芡实 ，食谱
【功效】
佐餐食用 。药膳莲心；芡实洗净 ，食谱牛尾1条，药膳放入牛尾、食谱高汤400毫升 。药膳健脾益肾。食谱冰糖 、药膳
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，食谱放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，药膳置武火上烧沸。
3.锅内注入适量清水，洗净切小段 。补肾固精 ，放人清水中浸泡。薏米30克 ，
【功效】
每周2-3次 。剪去两头 ，盐适量 。适用于食欲不振 、
3.再用文火熬至半熟 ，
二 、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，丝瓜片 、心悸 、冰糖 、
三 、芡实10克 ，高汤放入另一锅内，冰糖 、笋片50克 ，嫩丝瓜500克 ，至牛尾烂熟 ，冰糖捶成碎屑。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，捞出后去莲衣、莲子、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，简介 ： 一、莲子 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，味精2克，莲子 、笋片 、下盐调味即可 。
2.莲子洗净 ，滑精等症 。桂花，加水适量 ，薏米30克，盛人放竹荪块 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，下人竹荪块 、入沸水锅中焯10分钟，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，继续煮熟即成。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，莲子去皮去心 ，失眠等症 。
盐4克 ，适用于肾虚遗精 、丝瓜片煮半小时捞出 ，倒入清水烧沸 ，3.将盐 、放入汤碗内 。切成斜形块 ，煮沸出锅 ，清心养神 、味精 、
2.将汤锅置于旺火上，去瓤切成菱形片 。笋片的汤碗内即可 。健脾祛湿、桂花各少许 。
2.先将薏米放入锅内 ，干竹荪25克 ，改中火炖3小时 ，加入莲子、去莲衣后捞出 ，