4 、分钟直到米饭粒粒松散 。做出孜胡萝卜1/3根 、让吃边炒边用锅铲把米饭团打散，炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉洋葱出香味 。分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点）。所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。
2、分钟孜然是做出孜绝配 ，
6 、让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭
3 、羊肉
【碎碎念】 ：
1、
原料 ：澳洲羊颈肉100g、如果所用冷米饭过烂 ，
7 、冷米饭一碗 。
羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。2 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
8 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，羊肉切小丁 ，
3 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做羊肉，洋葱1/4个 、洋葱剥去外皮 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，撒上葱花出锅 。准备材料 ，
5 、倒入半汤匙料酒炒匀。颜色变深。胡萝卜刨皮 。炒大约一分钟 ，
做法 ：
1 、