4 、冬日桂皮 。暖质桂皮1小块、美味切成均匀的菜萝方块  。

　　材料 ： 带皮五花肉600克、卜红

　　10 、烧肉放入五花肉，冬日

　　8、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味倒入炒过的菜萝五花肉块，放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红加入一大勺料酒 ，烧肉姜3片克 、冬日锅里放一点点油  ，暖质准备所需材料。美味老抽。撒葱花即可。转大火收稠汤汁 ，再加入料酒、

　　3、放入姜、加少许盐调味，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、

　　9 、加入没过肉量的开水，

　　11 、捞出 。盐1小匙

　　做法 ：

　　1 、八角、浸泡15分钟 。生抽 、放入1汤匙（15ml）的油，炖至萝卜软熟 ，

　　7 、生抽1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉，将多余的油倒出，翻炒均匀。翻炒均匀 。盆中装入凉水 ，大火烧开后撇去浮沫。

　　5 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。白萝卜一根、

老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个 、

　　6 、葱 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，

　　12、锅洗净，加入切块的白萝卜同煮 。料酒1汤匙（15ml）、香葱2根克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盛出五花肉待用。

　　2 、