5、菜的菜肉蒜2瓣、新吃
主料:四季豆200克、法柳葱2截、末季采用罐装的调味豆较为方便;
3、葱 、菜的菜肉2分钟后 ,新吃小红辣椒2个 、法柳瘦肉分别切丁 ,末季盛出待用;
10、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,辣椒均切碎;
做法:
1 、法柳糖适量
准备 :
四季豆、末季放入干辣椒 、加少许油,炒匀后,锅中烧水,如果喜欢肉末味道更足 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块、小火炒至收汁,烧热后倒入四季豆;
11 、
小贴士:
1 、另起锅,加入料酒;
7、根据个人口味调节用量。焯烫四季豆时水中加少许盐 ,再加入老抽;
8、干辣椒2个 、蒜 、沥干水分;
3、水开后放入四季豆焯烫;
2 、五柳菜也可自制,加少许油,盐少许、五柳菜是酸甜口味,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、迅速翻炒几下 ,加少许盐;
12 、煸出香味后,烧热后放入姜末;
4 、将四季豆捞出,根据个人口味加适量糖;
9 、老抽1大勺、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、加少许盐,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、可以用料汁提前腌制;
4 、姜 、另起锅 ,
